Recepty na domácí iontové nápoje - proč pít ionťák
Iontový nápoj se hodí nejen pro sportovce, ale také v horkých dnech pro doplnění minerálů. ✔️ Máme pro vás 2 skvělé recepty a pár tipů, proč pít ionťáky. Ostatně, víte, že existují 3 typy iontových nápojů?
Jak na domácí iontový nápoj?
O dodržování pitného režimu slýchají sportovci neustále. Myslet by na to měl i nadšenec, co posiluje doma. Je ale pravdou – že odpověď na otázku, co pít, není jednoduchá. Stejně tak, zda investovat do iontových nápojů vybraných značek, či si připravit iontový nápoj doma.
Věděli jste, že už při několikaprocentních ztrátách vody (např. 1 - 3 %) začne docházet ke snížení sportovní výkonnosti. Jestliže se dostaneme pod 5 % ztráty vody, už to poznáme. Nepodceňte pitný režim.
Chcete-li si doma připravit drink, který bude nejen chutný, ale také doplní vašemu tělu po cvičení elektrolyty, iontový nápoj je pro vás tou pravou volbou. Elektrolyty jsou našemu tělu prospěšné tím, že fungují jako regulátor tekutin těla. Mají vliv na funkce buněk a krevní tlak.
Pokud jsou v rovnováze, jsou tyto látky prospěšné při sportu, nemocech, saunování, ale také při silném průjmu nebo zvracení. Jednoduše, pokud tělo přichází o velké množství tekutin, je potřeba je včetně minerálů doplnit. A iontový nápoj je k tomuto účelu nejlepší. Pojďme se spolu proto podívat, jak si vyrobit vlastní ionťák.
Proč je důležité dostatečně pít během sportu?
-
při dehydrataci se zhušťuje krev – což zhoršuje transport živin, kyslíku i odpadních látek
-
pití zajišťuje ochlazování vnitřního prostředí organismu
- vhodně zvolený sportovní nápoj napomáhá doplňovat minerály, které ztrácíme pocením v době zátěže
Typy iontových nápojů
Chcete-li po fyzické zátěži doplňovat iontovými drinky elektrolyty, nejprve byste měli vědět, jaké typy ionťáků vlastně existují. A také, podle čeho si vybrat ten správný právě pro vás. Kategorie jsou totiž tři. Máme hypotonické, isotonické a hypertonické iontové nápoje. Odlišují se od sebe množstvím rozpuštěných látek v jednotce objemu tekutiny. To se dále porovnává s množstvím těchto látek obsažených ve stejném objemu lidské krevní plazmy.
Hypotonický iontový nápoj je tím takzvaně nejslabším, neboť obsah elektrolytů je nižší než v plazmě člověka. Tyto nápoje jsou vhodné pro doplnění tekutin téměř po všech sportech. Zejména při těch, kdy se opravdu hodně potíte. Například jízda na kole, aerobic, squash a podobně. Tento pot totiž obsahuje především vodu. Nikoliv vysokou koncentraci minerálních látek. Je tedy potřeba doplnit tělu spíše tekutiny a jen něco málo elektrolytů.
Isotonický iontový nápoj je pak vhodný při fyzické aktivitě, která je kombinací vytrvalostní a silové. Člověk se sice nepotí tolik, zato je ale pot koncentrovanější. A lidské tělo tedy během výkonu přichází o větší množství prospěšných látek jako jsou draslík, hořčík, vápník a sodík. Ty pak zpětně potřebujeme doplnit.
Hypertonické iontové nápoje se v rámci doplňování tekutin při nebo po sportovním výkonu používají jen velmi výjimečně. Jejich koncentrace elektrolytů je totiž větší, než obsah stejných látek v plazmě.Jsou tedy používány pouze pro vytrvalostní sportovce či po silových výkonech, kdy je tělo skutečně vystaveno obrovské fyzické zátěží. Jinak nalézají hypertonické iontové nápoje uplatnění spíše na poli medicíny. Podávají se totiž extrémně dehydratovaným lidem. Například po úporných několikadenních průjmech a zvracení.
Shrneme si 3 typy iontových nápojů:
-
hypotonické nápoje – mají nižší osmolalitu než krev, proto nejlépe hydratují a nejlíp vyřeší ztrátu tekutin
-
isotonické nápoje – mají stejnou osmolalitu jako vnitřní prostředí organismu. Rychlost vstřebávání je tedy o něco pomalejší, než jak je tomu u nápojů hypotonických
- hypertonické nápoje – mají vyšší osmolalitu než vnitřní prostředí organismu. Na hydrataci jsou naprosto nevhodné.
Proč si začít dělat domácí ionťáky?
V posilovnách, fitcentrech, na sportovních akcích, v drogeriích, ale také v lékárnách si můžete iontový drink běžně zakoupit. Musíte ale bohužel kalkulovat také s jednou věcí. Mimo látek, které do těla potřebujete po tréninku dopravit, většina z kupovaných ionťáků obsahuje barvivo. A to je pro člověka, který se snaží žít a stravovat se zdravě, přeci jen zbytečná a nežádoucí ingredience.
Nehledě na to, že pro lidi na redukční dietě jsou některé iontové nápoje obsahující cukry, nevhodné. Naopak při výrobě domácího drinku přesně víte, co obsahuje. A pokud se jen trochu vyznáte v nutričních hodnotách a víte, co vaše tělo po tréninku potřebuje, můžete si vyrobit ionťák na míru.
Neposledním benefitem home-made drinků je i výrazně nižší cena. Navíc můžete mít lepší pocit z toho, že se prodá o několik jednorázových pet lahví méně.
Co by měl home-made iontový drink obsahovat?
připravili jsme si pro vás krátký výčet několika ingrediencí, které by ve vašem ionťáku neměly chybět. Chystáte-li se na jeho výrobu, rozhodně si je tedy poznamenejte na svůj nákupní seznam.
-
Med - je plný jednoduchých cukrů, které jsme schopni velmi snadno transformovat na energii. Kromě toho med obsahuje i minerály.
-
Šťáva z citrusů - vitamíny a enzymy v citrusech pomáhají ve spojení s cukry udržet energii při i po tréninku.
-
Kokosová voda - je isotonickým iontovým nápojem sama o sobě. V množství velmi podobném jako v lidské plazmě obsahuje sodík, draslík, fosfor, hořčík a vápníku. Kokosová voda nedráždí náš žaludek, což ocení citlivější sportovci. Dalším bonusem pak jsou enzymy, antioxidanty, stopové prvky a aminokyseliny.
- Mořská sůl - napumpuje vaše tělo ionty prospěšného chloru a sodíku
Pokud se potřebujete před výkonem trochu probrat, tak využijte suroviny s obsahem kofeinu či jiných stimulačních látek (guarana a další). Ale i tady postupujte opatrně, pokud jste na kofein přecitlivělí.
Osvědčené recepty na iontové nápoje
Vyzkoušejte skutečně jednoduchý recept na domácí iontový nápoj. Stačí jen smíchat a rozmixovat následující ingredience:
Půl hrnku pomerančové šťávy (pokud možno čerstvé z bio pomerančů), čtvrt hrnku citronové šťávy, dva hrnky minerální nebo kokosové vody, dvě lžíce medu od místního včelaře, špetka himalájské růžové soli.
Video recept na iontový nápoj
Další skvělý recept, jen s jiným poměrem a surovinami se bude určitě hodit.
SUROVINY:
1,5 litru převařené ochlazené vody
½ lžičky mořské soli
2 lžíce hroznového cukru
šťáva z 1 grepu
POSTUP:
Převaříme 1,5 litru vody a necháme zchladnout. Poté přimícháme další ingredience. Pro získání šťávy z grepu použijeme skleněný nebo plastový odšťavňovač. Vyhýbáme se kovu včetně míchání hotového iontového nápoje.
Nechte si chutnat! Vaše tělo vám jistě poděkuje.
Domácí iontové nápoje