version en
version cz
version de
version en
Outlet
Number of items: 0 0,- Kč

Vitamín C (kyselina askorbová) - 100% král mezi vitamíny

Vitamín C má široké spektrum působení na lidský organismus. ⚡ Ostatně, vitamin C lidstvo zná téměř 100 let. Každý ví, že je důležitý pro správnou funkci vlastně všech buněk lidského těla. Nahlédněte pod pokličku a načerpejte informace, proč není radno podcenit nedostatek vitamínu C v těle. A nezapomeňte, zvýšený příjem vitamínu C posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost proti nachlazení, infekčním onemocněním.

Proč potřebujeme doplnit vitamín C?

Tento vitamín nám obecně pomáhá opravovat tkáně a hojit rány, ochraňuje před nemocemi srdce, podporuje vstřebávání železa z potravy a snižuje množství riskantního LDL cholesterolu v krvi. A tím tento výčet rozhodně nekončí. Podle některých odborných lékařských studií může vitamín C díky svému působení ochraňovat před určitými druhy nádorových onemocnění. A ač je vitamín C pro tělo takto důležitý, naše tělo si jej neumí vytvořit. Je zapotřebí ho proto tělu dodávat pravidelně v průběhu dne. A jaká je ta optimální dávka?

Denní dávka vitamínu C a kde ji najít

Co nám doporučují odborníci? Doporučené denní dávky pro dospělé v EU jsou 60 mg. Mnozí nezávislí odborníci, ke kterým se přidávám, doporučují denně až 250 mg. A teď kde je ona pravda? A k tomu ještě přidejme informaci, že vyšší potřebu mají zejména kuřáci, lidé ve stresu a lidé, u nichž probíhá infekčních onemocnění. No a teď, babo raď. A proto zvolme zlatou střední cestu. Dopřejme si kolem 150 mg vitamínu C minimálně a v postupných dávkách. A nezapomínejme, že záleží na výšce a váze člověka, jeho pohlaví, aktivitě a aktuálním zdravotním stavu.

A jak je to s nadbytkem vitamínu C? Vitamín C je považován za bezpečný, a to i při užívání vyšších dávek a cestou suplementace. Nežádoucí účinky jsou jen výjimečné při příjmu mnohem vyšších než doporučených množství. Patří k nim nevolnost až zvracení, bušení srdce, křeče a bolesti hlavy. Suplementace nad 2 000 mg denně může vést k tvorbě ledvinových kamenů a dráždit žaludek.

 

Nejvíce vitamínu C naleznete v šípcích. Tyto malé plody jsou přímo nabité vitamíny, a pokud si domů donesete jen 100 g šípků, můžete z nich získat i více než 200 miligramů vitamínu C. Nemusíte ale hned běžet na mez a hledat poslední šípky, vitamín najdete i jinde. Do svého jídelníčku proto zařaďte černý rybíz, jahody, červenou papriku, listovou zeleninu, růžičkovou kapustu, brokolici nebo zelí. Z exotických plodin raději než po citrusech sáhněte po kustovnici čínské, kiwi, nebo papáje. A já osobně mám velmi rád například sušené ovoce, které vás překvapí svou koncentrovanou chutí.

Připravili jsme pro vás i přehled, který vám může napovědět.

Zdroj Vitamínu C Množství ve 100 g  
Rakytník  až 600 mg Rakytník lze konzumovat v mnoha formách, od které se odvíjí způsobu zpracování. Doporučuji například sirup, marmeládu či domácí limonádu. Skvělý je i sušený či jako součást čaje.
Čerstvé šípky až 550 mg Ideální na čaj či v podobě marmelády. Já osobně z něj dělám pečený čaj.
Černý rybíz až 180 mg Skvělý jako součást sušených čajů či v podobě marmelád. Ovšem největší sílu má jako čerstvý, právě utržený z keře.
Petrželová nať až 170 mg Úžasný způsob, jak vitamínem C obohatit polévku, slanou obilnou kaši či tvarohovou pomazánku. Rozhodně petrželovou nať nezahazujte.
Jahody až 150 mg Doporučuji konzumaci v jejich čerství podobě. Případně, když už je chceme uchovat, sušit mrazem či zamrazit.
Medvědí česnek až 150 mg Je výborným detoxikačním prostředkem od února do května. A jak jej zpracovat? Ideální jako pesto nebo polévka. Zkuste i skvělé smoothie.
Citrón až 50 mg Široké využití od domácí limonády po doplněk do čaje. Zkuste jeho vliv na lidské tělo.
Paprika červená až 110 mg Možná překvapivá položka, přesto však i červená paprika zaslouží vaši pozornost, pokud potřebujete doplnit vitamín C.

A nyní již víte, na co se zaměřit a které suroviny zařadit do svého jídelníčku. Já vám doporučím jediné - vsaďte na čerstvost a sezonnost.

Nechybí vám vitamín C?

A jak poznáte nedostatek vitamínu C? V prvé řadě se jedná o ztrátu pružnosti cév, objevují se podkožní krvácení, či krvácení do sliznic a kloubů. U dětí pak chudokrevnost, neklidné chování a stav velmi podobný křivici. A jak že vypadaly ony pověstné kurděje? Začínaly jako špatně se hojící rány, modřiny a otoky způsobené i velmi lehkými úrazy. Následovalo vypadávání vlasů a zubů, bolesti kloubů. Při nedodání vitamínu C pak znamenaly jistou smrt.

A v čem nám vitamín C vlastně může pomoci

Kyselina askorbová patří mezi velmi silné antioxidanty. Zvyšuje produkci bílých krvinek, pomáhá vytvářet kolagen, přispívá k pružnosti cév, pevnosti kostí a zubů, podílí se na vstřebávání železa. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáhá hojení ran a účinný může být i v boji s rakovinou. Pomoci dokáže také s ledvinovými kameny, AIDS, či žloutenkou. A prý má taktéž vliv na kondici a s tím spojené hubnutí. Kdo by takový vitamín nemiloval, že?

Zásadní vliv na lidské zdraví:

  • podpora imunity a zvýšená tvorba bilých krvinek v době zátěže těla
  • účinný antioxidant, který má vliv na volné radikály a zabraňuje poškození tkání
  • tvorba kolagenu, který je nedílnou součástí všech pojivových struktur
  • zajištění maximální pružnosti cév, kostí, ale také zubů
  • předcházení vzniku paradontózy
  • výrazná regenerační podpora organismu těla
  • nezbytný pro vstřebatelnost železa v těle

Má vitamín C vůbec nějaké účinky na nachlazení?

Během posledních desetiletí byla provedena řada kontrolovaných studií, které zkoumaly účinky vitamínu C na nachlazení lidského těla. A věřte nám, budete překvapení výsledky. A jak to dopadlo? Výsledky těchto studií dopadly pro vitamín C velmi špatně, co se týče vlivu na tělo v době nachlazení. Již v roce 2013 byla provedena analýza 29 studií se zaměřením na vitamín C, kterých se zúčastnilo 11 306 účastníků. A světe div se, výsledky potvrdily, že denní příjem 200 mg a více vitamínu C nesnižuje četnost nachlazení oproti běžné populaci. Zajímavé, co říkáte. A přesto, desítky reklam neustále vyzdvihují účinek vitamínu C v době nachlazení.

Nedoceněný vitamín C

Kurděje, nemoc námořníků a pirátů. V dnešní době již patrně nikomu z nás nehrozí, přesto je dobré význam vitamínu C nepodceňovat a dbát na jeho dostatečný přísun.

Když Jacquesu Cartierovi a jeho posádce hrozila smrt z nedostatku vitamínu C, jejich život jim zachránili indiáni, kteří jim doporučili jíst stromovou kůru a jehličí, které tohoto vitamínu obsahovaly dostatek. Po návratu domů však tento mořeplavec nebyl oslavován za svůj objev a tehdejší doktoři ho považovali pouze za terč posměchu. Na svou premiéru si tak „céčko“ počkalo až do 20. století.

Některá důležitá fakta o vitamínu C na závěr

– vitamín C lze použít jako bezpečné antihismatikum
– vysoké dávky vitamínu C se používají jako protijed při různých otravách organismu
– vitamín C má přímý vliv na kosti a chrupavky, podloženo mnoha odbornými výzkumy
– nemoci srdce a cév v pokročilém věku jsou velmi často způsobeny dlouhodobým nedostatkem vitamínu C
– od 3 g/den vitamínu C se začínají detoxikovat a regenerovat játra
Vitamín C (kyselina askorbová) - 100% král mezi vitamíny - 220078 - Vitamín C - informace na dlani

Vitamín C - informace na dlani

Insert comment

Login
Email ( email is not published )
Your comment   ( Photos can be inserted after the sending of the message. )
Enter the code
antispam
     More information

Providing our services is cookies. By using our services, you agree to the use of cookies. Thank you.   More information