Účinky vitamínu D (D2 a D3) na lidský organismus
Jak ukázaly nové vědecké studie, v případě vitaminu D se bavíme o řadě účinků na lidský organismus. ✔️ S námi se dnes dozvíte, proč a jak doplnit vitamín D.
Obecně o vitamínu D
Vitamín D je všeobecně známý jako vitamín rozpustný v tucích. Věděli jste však, že má celou řadu pozitivních dopadů na lidský organismus.
Věděli jste však, že vitamínů D je celá řada? Jedná se o komplex sloučenin nezbytných pro minerální rovnováhu a fungování celkového organismu. Vitamín D rozdělujeme zejména na dva nejdůležitější typy - vitamín D2 a vitamín D3.
Vitamin D2 (ergokalciferol)
Vitamin D2 je rostlinného původu, tedy jej najdeme zejména v potravinách rostlinného původu. Po požití jej tělo transformuje na lépe vstřebatelný vitamín D3. Platí tedy, že právě D2 není vhodný k doplňování vitamínu D, jelikož jeho příjem tělo zatěžuje více, než přímá suplementace vitamínem D3.
Další nevýhodou jsou nutné vyšší dávky vitamínu D2 a to až 3-4x násobné této sloučeniny, abychom do těla dostali dostatečné množství vitamínu D.
Vitamín D3 (cholekalciferol)
Tato sloučenina vitamínu D je živočišného původu. Současně pak - lidský organismus je schopen si dostatečný příjem získat ze slunečního záření, resp. UV záření.
Velkou výhodou je, že se tímto vitamínem nelze, i při delším působení UV záření, předávkovat. Jakmile má tělo maximální dávku, aktivuje ochranný mechanismus, jež poté brání další syntéze vitamínu D.
Některé klinické studie prokázaly souvislost mezi nedostatkem vitamínu D v krvi a různými nemocemi jako je například diabetes, onemocnění srdce a cév či skleróza multiplex a mnoho dalších nemocí. Je všeobecně známo, že užívání déčka podporuje zdravý vývoj kostí a zubů. Rovněž také pomáhá při hubnutí. Vitamín D samozřejmě není žádný zázračný lék, ale jeho dostatečné množství v krvi rozhodně přispívá k celkovému zdraví.
Lidské tělo produkuje vlastní vitamín D a to vlivem působení slunečního záření. Mnoho lidí má však déčka nedostatek a to především v zimních měsících. Výhodu mají osoby s velmi světlou pletí, těm stačí 10-20 minut na slunci a mají vitamín D doplněný. Naopak nevýhodu mají lidé, kteří přehnaně používají ochranné krémy proti slunci, starší osoby nebo osoby s tmavší barvou pleti. V těchto případech je vhodné doplňovat déčko ze stravy nebo užívat doplňky stravy.
Hlavní účinky vitamínu D na lidský organismus
1. Posiluje kosti
Déčko je důležité pro vývoj zdravých kostí nejen u dětí, ale i u dospělých. Tento vitamín se podílí na tvorbě kostní hmoty a napomáhá absorpci vápníku z potravin. Což je důležité hlavně ve vyšším věku. Předejdete tím zlomeninám, křehkým kostem a u dětí křivici.
2. Skleróza multiplex
Tato nemoc je autoimunní a postihuje nervový systém. Nemoc se častěji vyskytuje u lidí, kteří žijí vzdáleně od rovníku. Experti se již dlouhé roky domnívají, že existuje souvislost mezi úrovní vitamínu D, slunečním svitem a touto chorobou. Zatím nejsou známá žádná konkrétní data potvrzující tuto skutečnost, ale užívání déčka může být prevencí vůči skleróze multiplex.
3. Vitamín D a diabetes
Některé studie poukazují na to, že nízká hladina déčka může souviset s diabetem typu 2. Lékaři říkají, že neexistuje dostatek důkazů, že by déčko mohlo sloužit jako prevence proti diabetu, ale je také známo že přemíra tělesného tuku a součastně nedostatek vitamínu D hrají důležitou roli. Některé studie poukazují na to, že vápník, který je nezbytný pro sekreci inzulínu může právě vitamín D přispívat ke správnému vylučování inzulínu.
4. Hubnutí a vitamín D
Jestliže chcete zhubnout, pak by se vitamín D mohl stát vaším pomocníkem. Studie poukazují na to, že lidé trpící obezitou mají nízkou hladinu vitamínu D v krvi. Je to dáno tím, že tělesný tuk navazuje vitamín D a ten se nemůže dále v organismu vstřebávat. Zatím není dostatek důkazů, přesto je vhodné i při hubnutí vitamín D doplňovat.
5. Deprese a nedostatek déčka
Jedna ze studií uvádí, že při doplnění vitamínu D může dojít k významnému zlepšení u lidí trpící středně závažnou depresí. Jiná studie ale dospěla k různým výsledkům. Studie také prokázaly, že déčko ovlivňuje i sezónní deprese, náladovost během PMS, nespavost a úzkosti. Raději ale užívání vitamínu D konzultujete s vaším lékařem.
6. Vitamín D a rakovina tlustého střeva
Některé novější studie ukazují, že lidé s vyšším obsahem déčka v krvi mají menší riziko rakoviny tlustého střeva. Na všeobecné závěry je však příliš brzy a je potřeba dalšího zkoumání.
7. Vitamín D a rakovina prsu a prostaty
Některé studie poukazovaly na to, že vitamín D hraje důležitou roli při prevenci rakoviny prostaty a prsu. V tomto případě zde proti sobě stojí dva tábory. Jedni podporují tuto teorii a druzí ji naopak vyvracejí. Je proto třeba i nadále podporovat vznik studií, které do budoucna napoví.
8. Kardiovaskulární systém a vitamín D
Nedostatek déčka je spojován také s vyšším rizikem onemocnění srdce a infarktu. Ale v tomto případě pozor. Příliš vysoká hladina déčka v krvi totiž může poškodit cévy a srdce tím, že zvýší množství vápníku v krevním oběhu. Zatím tedy není jasné, kolik déčka by vlastně bylo potřeba ke snížení rizika těchto zmiňovaných chorob.
9. Vyšší riziko demence
Bylo prokázáno, že při nedostatku déčka v krvi především u starších osob dopadly testy paměti a pozornosti hůře než u osob, které měly hladinu déčka normální. I zde jsou potřeba další výzkumy, aby se výsledky potvrdily.
10. Imunita a déčko
Průzkumy potvrdily, že vitamín D hraje důležitou roli pro náš imunitní systém. Proto nezapomeňte chodit ven nebo užívat doplňky stravy s vitamínem D, abyste posílili svoji imunitu.
V případě imunity je poté dlouhodobě velmi ceněné Colostrum, jak u maminek, tak seniorů.
11. Déčko pomáhá s učením, pamětí a koncentrací
Některé studie naznačují, že déčko ovlivňuje schopnost soustředit se, rozhodovat se a pamatovat si informace. Průzkumy prokázaly, že osoby s nedostatkem déčka mají mít zhoršené rozhodovací schopnosti a problémy se soustředěním a pozorností.
12. Déčko zlepšuje spánek
I s poruchami spánku by mohl pomoci vitamín D. Studie naznačují, že u osob s nedostatkem déčka se častěji objevovala spánková apnoe. Spánková apnoe je nemoc, při níž dochází k zástavě dechu během spánku.
Působení vitamínu D na lidský organismus ve zkratce:
-
přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu
-
přispívá k normální hladině vápníku v krvi
-
přispívá k udržení normálního stavu kostí
-
přispívá k udržení normální činnosti svalů
-
přispívá k udržení normálního stavu zubů
-
přispívá k normální funkci imunitního systému
- podílí se na procesu dělení buněk
V jakých potravinách najdeme vitamín D?
V dřívější době se déčko přidávalo do mléka, ale v dnešní době je nutné potraviny s vysokým obsahem vitamínu D aktivně vyhledávat. Potraviny, které byste měli zařadit do svého jídelníčku, jsou rozhodně tučné ryby, jako je losos, makrela či tuňák. Menší množství déčka také obsahuje vaječný žloutek, hovězí játra, některé cereálie, jogurty, pomerančový džus a již zmíněné mléko. Sýry déčko neobsahují. Vždy nezapomeňte zkontrolovat obal výrobku.
Doplňky stravy jsou dalším způsobem jak tělu dodat dostatečné množství déčka. Existují dvě formy. A to D2 a D3. Forma D2 se nachází v jídle. Vitamín D3 si tělo vyrábí samo ze sluníčka. Většina doplňků stravy obsahuje přibližně 400 IU vitamínu D.
Bylo zjištěno, že až 59 % populace má nedostatek déčka v krvi. Jaké jsou rizikové skupiny lidí, kteří nedostatkem déčka trpí?
-
Lidé s tmavou kůží
-
Starší lidé nad 50 let
-
Bydlení na severní straně
-
Obézní, lidé s nadváhou
-
Potíže s trávicím systémem
-
Kardiovaskulární onemocnění
-
Laktózová intolerance nebo alergie na mléko
-
Onemocnění jater
- Choroby trávicího traktu – například celiakie nebo Crohnova nemoc
Děti a vitamín D
Všichni víme, že malým miminkům by se měl vitamín D doplňovat pomocí doplňků stravy – většinou jde o kapičky. Mateřské mléko je pochopitelně tím nejlepším zdrojem déčka, ale bohužel ho neobsahuje dostatečné množství. Kojené děti by měly přijmout asi 400 IU déčka denně, dokud nezačnou konzumovat i jinou stravu.
Denní potřebu déčka pokryje asi 1 litr mléka. Pozor na předávkování suplementací, i vitamínem D se lze předávkovat. Předávkování se projevuje nevolností, nechutenstvím, bolestí svalů, velkou žízní atd..
Účinky vitamínu D na lidský organismus