Co jíst proti cukrovce? Těchto 11 potravin zařaďte do jídelníčku
Pro všechny diabetiky je vhodný a doporučovaný pohyb. A navíc - úprava jídelníčku. ✔️ Kterých 11 potravin zařadit do života? Sepsali jsme pro vás přehledný seznam surovin, které stojí za to.
10 potravin proti cukrovce, které zařaďte do jídelníčku
Nezapomínejme, že cukrovku má u nás více než 700 000 lidí. Mimo genetické predispozice, za propuknutím nemoci stojí často špatný životní styl či nevhodně zvolený jídelníček.
Mezi příznaky cukrovky patří především:
-
únava
-
časté močení
-
silná žízeň
- úbytek na váze
Absence jakéhokoliv cukru a snížení příjmu jakýchkoliv živočišných tuků ve vašem jídelníčku je pro každého diabetika samozřejmostí. Jak ovšem jíst takovým způsobem, aby u vás nemoc nikdy neměla šanci propuknout?
Při cukrovce je vhodné z hlediska diety:
-
jíst pravidelně menší dávky
-
nepřejídat se
-
omezit v jídelníčku množství cukrů, tuků a smažených jídel
-
méně kořenit jídla (vč. soli a pepře)
-
navýšit příjem vlákniny (zelenina, luštěniny, celozrnné produkty)
- zvýšit příjem „zdravých“ tuků (např. Omega 3)
Proč myslet na skladbu jídelníčku?
Jakákoliv změna ve vašem jídelníčku může být zcela efektivní pouze tehdy, když půjde ruku v ruce se zdravým životním stylem.
S níže vypsanými potravinami je ovšem velká naděje na to, že se vám podaří podpořit svůj organismus v případě, že je ohrožený diagnozou diabetes - cukrovkou.
1. Jablka
Strava, ve které je velmi vysoký podíl ovoce a také zeleniny snižuje riziko vzniku hned celé řady chronických onemocnění, což jistě každý z nás, velmi dobře ví. Ovšem, co možná nevíme o jablkách je, že hrají také velmi podstatnou roli v prevenci proti diabetu, jelikož vláknina, která je v jablcích obsažena nám napomáhá správně regulovat hladinu cukru v naší krvi.
2. Mangold
Pod pojmem mangold se rozhodně neskrývá absolutně žádné zvířátko, které můžete potkat v zoologické zahradě, nýbrž do fialova zbarvená zelenina, která má vysoký obsah hned několika důležitých látek, které stejně tak, jako chutné ovoce, sníží hladinu cukru ve vaší krvi.
Je to tedy zejména vláknina, silné antioxidanty a také vitaminy skupiny B, a to včetně vápníků.
3. Řecký jogurt
Řecký jogurt je zejména plný vápníku a také blahodárného vitaminu D, který poměrně viditelně snižuje právě riziko vzniku zmíněné cukrovky. Ovšem pozor - bavíme se opravdu o kvalitním řeckém jogurtu - nikoliv alternativám či náhražkám. Sledujte proto obal a srovnávejte složení.
Velmi vysoký obsah bílkovin také napomáhá regulovat hmotnost, což je poměrně důležité zejména vzhledem k tomu, že vaše nadváha může výrazně přispívat ke vzniku onemocnění právě diabetem.
4. Lilek
Fialový pigment, který nalezneme v samotné slupce lilku je poměrně důležitý antioxidant, který pokožku chrání před poškozením, a to stejně tak, jako některé buňky v našem těle. Zejména poté buňky ve slinivce, které jsou především zodpovědné za vylučování inzulinu v našem těle.
Navíc, je skvělý v mnoha podobách - od omáčky přes pečený až po grilovaný. Zkusíte ho?
5. Čočka
Veškeré luštěniny jsou velmi bohaté zejména na železo, minerály a také vlákninu, vápník a také hořčík. Vláknina, která je obsažena v čočce také zpomaluje trávení a rovněž zvyšování hladiny cukru ve vaší krvi.
6. Zázvor
Zázvor je pro mnohé z nás známý nejen jako skutečně dobrý pomocník při různých bolestech břicha, ovšem může také zlepšovat citlivost lidského těla na potřebný inzulín, což výrazně pomáhá snižovat různé záněty, které jsou způsobeny zejména vysokou hladinou inzulinu ve vaší krvi.
7. Maliny
Maliny jsou skutečně velmi zdravou alternativou ke skutečně sladkému mlsání. Mimo jiné antioxidanty, které jsou v nich obsaženy, výrazně snižují riziko vzniku obezity.
8. Losos (celkově pak ryby)
Omega-3 tedy nenasycené mastné kyseliny, které nalezneme zejména v tučných rybách, udržují naši hladinu cukru v krvi na stabilní úrovni. Pokud ovšem nevyhledáváte lososa, může stejnou službu vykonat také makrela, tuňák či dokonce sardinky. Navíc jsou ryby vysokým zdrojem vitaminu D, jehož nedostatek způsobuje zmíněný diabetes druhého typu a z tohoto důvodu bychom měli ryby pravidelně zařazovat do našeho zdravého jídelníčku.
9. Arašídové máslo
Tuto pochoutku jistě všichni velmi dobře znáte zejména z amerických filmů a seriálů. Ovšem nyní se konečně zabydlela také v našich končinách. Ořechy a máslo jsou totiž velmi skvělou kombinací pro snížení rizika vzniku diabetu. Obě potraviny jsou navíc skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a také nenasycených tuků.
10. Hnědá rýže
Řada výzkumů prokázala, že přechod z bílé rýže na rýži hnědou, poměrně snižuje riziko propuknutí diabetu, a to především díky tomu, že je v hnědé rýži poměrně velký obsah vlákniny, vitaminu B a také antioxidantů.
Zdali se chcete stravovat tak, abyste naprosto předcházeli propuknutí jakéhokoliv diabetu I či dokonce II stupně, je rovněž nutné dodržovat jistá pravidla, a to například být zastáncem zdravého životního stylu a pravidelně se pohybovat. Jíst pravidelně v malých dávkách a snížit tak hladinu cukru v krvi na minimum. Tukům a smaženým jídlům se raději vyhněte. Jedině tak se nebudete muset obávat o své zdraví.
Diabetes čili cukrovka je zejména metabolické onemocnění, které je často spojeno hned s celou řadou omezení se v potravinách. Některé potraviny a také přírodní léky na cukrovku vám totiž mohou v boji proti tomuto onemocnění výrazně pomoci.
11. Aloe Vera
Aloe Vera se řadí mezi pichlavý sukulent, jehož výtažky se v celostní medicíně využívají již po tisíce let, a to zejména z toho důvodu, že mají velmi léčivé, zklidňující a také hojivé účinky. Z výtažků z Aloe Vera se také vyrábí různé masti, krémy či šampóny, ale také různé kapsle, zubní pasty, tablety či ústní vody. Výzkumy prokázaly, že tekutý výtažek právě z Aloe Vera velmi přispívá ke snížení hladiny cukru ve vaší krvi, a to zejména z toho důvodu, že je vhodným doplňkem při léčbě zmíněné cukrovky. Aloe Vera rovněž přispívá také ke snížení hladiny tuků v krvi, což může nepřímo pomoci také pacientům s cukrovou, jelikož u některých pacientů, kteří trpí cukrovou druhého typu, je tato hladina tuků v krvi, tedy lipidů, co značné míry zvýšená.
Jídelníček proti diabetes - cukrovce